آمل خبر(آمل نیوز)- قربانعلی مسافر /رئیس کمیسیون مشارکت مردم در امنیت غذایی و شورای ملی نخود با بیان اینکه ما وظیفه نداریم طبیعت درون و بیرون خودمان را نابود کنیم، گفت: با اصلاح تغذیه باید طبیعت بیرون و درون خود را پاک کنیم.
رضا حقپرست امروز در همایش نقش تشکلهای مردمنهاد در حفظ و صیانت از سرمایههای زیست محیطی به مناسبت فرا رسیدن روز زمین پاک با محوریت مشارکت مردم در ارتقای امنیت غذایی و نجات زمین، اظهار کرد: همه ما در مقابل محیط زیست و منابع طبیعی مان مسؤول هستیم و باید به درستی این امانت الهی را به آیندگان تحویل دهیم.
وی با بیان اینکه ما وظیفه نداریم طبیعت درون و بیرون خودمان را نابود کنیم، افزود: بلکه با اصلاح تغذیه باید طبیعت بیرون و درون خود را پاک کنیم.
رئیس کمیسیون مشارکت مردم در امنیت غذایی در شورای ملی نخود با بیان اینکه تغذیه صحیح باعث سالم نگهداشتن طبیعت درون می شود، تصریح کرد: باید با آگاهی نسبت به تغذیه مان وارد عمل شده و تغذیه غلط را ترمیم کنیم.
حق پرست با اشاره به معضل و بحران کم آبی در جهان، بیان کرد: تغذیه نادرست می تواند بر بحران کم آبی دامن بزند ولی در مقابل تغذیه صحیح و درست در معضل کم آبی گره گشا بوده و جلوی روند افزایش استفاده از آب زیاد را بگیرد.
وی با بیان اینکه در تغذیه سالم باید درک کنیم که گوشت گاو تنها منبع پروتئین نیست و نخود میتواند تأمینکننده مناسب پروتئین بدن باشد، یادآور شد: تغذیه غلط و باورهای غلط عامل بسیاری از بیماریهای حاد و مزمن ست.
دانشیار معاونت مؤسسه تحقیقات کشاورزی دیم گفت: نان، گوشت و لبنیات امروزه عامل بسیاری از بیماری ها هستند و استفاده نادرست آنها با عدم رعایت تغذیه طبیعی می تواند شدت بیماری ها را بیشتر کند.
