بزرگترین رویدادهای بین‌المللی و ملی صنایع غذایی ایران به میزبانی دانشگاه آزاد آمل

آمل خبر (آمل نیوز) – قربانعلی مسافر /دبیر اجرایی کنگره بین المللی علوم و صنایع غذایی ایران گفت: سی‌ویکمین کنگره ملی و ششمین کنگره بین‌المللی علوم و صنایع غذایی ایران به همراه سومین رویداد صدرا(صنعت، دانشگاه، راه اشتغال) به مدت دو روز به میزبانی آمل در دانشگاه آزاد اسلامی آیت الله آملی برگزار می شود.

دکتر پیمان آریایی صبح امروز در گفت وگو با خبرنگار آمل خبر، اظهار کرد: سی‌ویکمین کنگره ملی و ششمین کنگره بین‌المللی علوم و صنایع غذایی ایران به همراه سومین رویداد صدرا(صنعت، دانشگاه، راه اشتغال) به میزبانی این شهرستان برگزار می شود.

وی افزود: این رویداد مهم به مدت دو روز آذر ماه امسال در دانشگاه آزاد اسلامی واحد آیت الله آملی برگزار خواهد شد که در آن چهره های بین المللی و ملی علوم و صنایع غذایی به بحث و تبادل نظر می پردازند.

 دکترای علوم و صنایع غذایی و دبیر اجرایی کنگره بین المللی و ملی علوم و صنایع غذایی ایران، تصریح کرد: در این کنگره رئیس دانشگاه آزاد اسلامی کشور، مسؤولان انجمن صنایع غذایی ایران، استاندار مازندران، اساتید برجسته صنایع غذایی کشور گردهم می آیند و به بحث و تبادل نظر می پردازند.

وی با اشاره به اینکه در این رویداد مدیران صنایع غذایی، مسؤولان کنترل کیفی، علاقمندان فناوری های نوین و فعالان حوزه صنعت غذا حضور دارند، خاطرنشان کرد: کارگاه های کاملا کاربردی؛ آینده نگر و تخصصی از مهمترین بخش های کنگره است.

آریایی با بیان اینکه 22 شرکت معتبر صنعت غذا از سراسر کشور در نمایشگاه سی‌ویکمین کنگره ملی، ششمین کنگره بین‌المللی علوم و صنایع غذایی ایران و سومین رویداد صدرا جدیدترین دستاوردهای خود را به نمایش می گذارند، یادآور شد: دو شرکت دانش بنیان نیز در زمینه کشت بافت گیاهی و ساخت کرم و شامپوهای دارویی دستاوردهای خود را برای عموم رونمایی می کنند همچنین آزمایشگاه های مواد غذایی هم در این کنگره حضور فعال دارند.

دبیر اجرایی سی‌ویکمین کنگره ملی و ششمین کنگره بین‌المللی علوم و صنایع غذایی ایران بیان کرد: سومین رویداد صدرا به عنوان حلقه مستحکم اتصال بین صنعت و دانشگاه بوده تا راه اشتغال بسیار هموار شود، گفت: در این کنگره بین المللی شبکه قوی بین دانشگاه های آزاد اسلامی، دانشگاه های سراسری و مدیران کارخانجات صنایع غذایی ایجاد شده است و سعی داریم این ارتباطات و تبادل نظرها روز به روز مستحکم تر و کارآمدتر باشد.

آریایی بیان کرد: در مجموع برای سی‌ویکمین کنگره ملی و ششمین کنگره بین‌المللی علوم و صنایع غذایی ایران بیش از یک هزار مقاله از استان های مختلف کشور به دبیرخانه ارسال شد که تعداد 860 مقاله از سوی داوران پذیرش شدند.

وی گفت: در این کنگره دو روزه آخرین دستاوردهای علمی و صنعتی حوزه علوم غذایی ارائه شده، فرصت شبکه سازی با متخصصان داخلی و بین المللی فراهم می شود و شرایط برای استفاده از کارگاه های تخصصی و نشست های علمی مهیا است.

آریایی با اشاره به محورهای کنگره، بیان کرد: فناوری های نوین در علوم و صنایع غذایی و امنیت غذایی، فناوری های نوین در فرآوری و نگهداری مواد غذایی، فناوری های نوین در زمینه میکروبیولوژی و شیمی مواد غذایی، فناوری های نوین مهندسی کشاورزی، فناوری های نوین در شیلات و مواد غذایی و حقوق فناوری های نوین در علوم و صنایع غذایی و امنیت غذایی از محورهای کنگره تعریف شده است.